Simil Pizza con base di fiocchi d’avena

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Oggi vi presentiamo la simil pizza con base di fiocchi di avena.

E’ davvero super semplice da realizzare e può essere un’ottima alternativa a chi cerca qualcosa di diverso ma allo stesso tempo gustoso. Ovviamente, a livello di consistenza e sapore, non ha nulla a che vedere con il classico impasto a base di farina.

Tuttavia, la pizza con fiocchi d’avena si rivela una discreta consolazione. Come condimento, abbiamo scelto di andare sul semplice. Pertanto, abbiamo optato per il formaggio filante (quello che più preferite) e la salsa di pomodoro. Nel caso in cui quest’ultima non dovesse essere presente nella vostra dispensa, sostituitela con i pomodorini… otterrete una simil crudaiola!

Come condimento, vi basterà il sale ed un filo d’olio: in termini di cottura invece, vi servirà giusto una padella. Pertanto, non avrete bisogno del forno e nemmeno di attendere i soliti lunghi tempi di lievitazione… qui la ricetta si potrà completare nel giro di pochissimo tempo. In poco più di mezz’ora, riuscirete a realizzare la vostra pizza.

C’è da dire però che 100 grammi di fiocchi d’avena contengono un apporto energetico non indifferente. Si parla infatti di oltre 300 calorie: ciò significa che se pensate di star mangiando qualcosa di light, non è propriamente così. Anche perché dovrete tener conto delle calorie di tutti gli altri ingredienti, vale a dire il pomodoro, il formaggio, il sale e soprattutto l’olio.

In termini di valori nutrizionali invece, i fiocchi d’avena possiedono orientativamente: Carboidrati 66 g, Grassi 6.90 g, Proteine 16 g, Fibre 10.6 g, Colesterolo 0 mg, Tiamina 0,8 mg, Folati 56,0 mcg, Acido pantotenico 1,3 mg. Manganese 4,9 mg, Fosforo 520 mg, Magnesio 175 mg, Rame 0,6 mg, Ferro 4,7 mg e Zinco 4,0 mg.

Simil pizza con fiocchi d’avena ricetta

Ma a questo punto ci si chiede: qual è la procedura da seguire per poter realizzare una gustosa simil pizza con base d’avena?

Ecco i vari step: