Ingredients
- 300g Riso Venere
- qb Olio
- 1 Carota
- 1 Zucchina
- qb Sale
- qb Pepe
- 100g Prosciutto
Directions
Il riso venere con verdure è un piatto consigliato per chi vuole seguire una dieta ipocalorica e drenante.
Il riso rosso è consigliato per chi soffre di colesterolo alto; infatti è un ottima statina naturale perchè lo abbassa in maniera naturale.
Steps
1 Done | Cuocete 300gr di riso venere e ,a metà cottura del riso,cuocete le verdure. |
2 Done | Prendete una zucchina ed una carota,tagliateli a cubetti piccoli e cuoceteli circa 10m con un filo di olio e.v.o. e un pizzico di sale e pepe. |
3 Done | Aggiungete (quasi a fine cottura) 5 pomodorini tagliati a pezzetti piccoli. |
4 Done | Mettete le verdure nel riso. In un'altra padella fate una piccola frittata con 1 uovo,sale,pepe,2 cucchiai di latte e 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato. |
5 Done | Quando sarà cotta, tagliatela a pezzi e mettetela nel riso. |
6 Done | Mescolate il tutto e aggiungete 100gr di prosciutto o a cubetti o a fette e tagliato a listarelle. |
7 Done | Mescolate tutto e aggiungete un filo di olio e.v.o. |
