Ingredients
- 200 gr Carne Macinata
- un pugno Misto Soffritto
- 150 gr Pennette
- un cucchiaino Concentrato di Pomodoro
- Q.B Sale
- un filo Olio
- una spruzzata Aceto Di Vino Rosso
Directions
Pennette veloci al sugo di carne macinata, un primo piatti che piace sia a grandi che ai bambini.
La preparazione è davvero semplicissima e poi è veloce.
Vogliamo iniziare?
Noi siamo prontissimi!
Steps
1 Done | In un'ampia pentola mettete a bollire l'acqua per la pasta. |
2 Done | Intanto, su una padella antiaderente fate soffriggere il preparato per soffritto (carote, sedano,cipolla) con un filo d'olio. |
3 Done | Aggiungetevi la carne di macinato mista . |
4 Done | Fate rosolare e spruzzate un po' di vino rosso per dare profumo. |
5 Done | Aggiungete a questo punto il concentrato di pomodoro ma fate attenzione: si deve creare un sughetto quasi trasparente. |
6 Done | A bollore dell'acqua,salate e calate la pasta . A cottura scolatela. |
7 Done | Mantecate la pasta nel sughetto a fuoco spento. |
8 Done | Aggiungete parmigiano ed impiattate servendo caldo |
