Ingredients
- 500gr Farina Integralesemi integrale
- 50gr Zucchero di Canna
- 5gr Lievito di Birra
- 300gr Latte di mandorle
- 50gr Olio di Semi di Girasole
- 1 cucchiaino Cannella
- 500gr Cioccolato Fondentea pezzi
Directions
I pangoccioli sono le classiche merendine che troviamo al supermercato ma che oggi proponiamo di fare a casa.
Questa ricetta è la versione ligth delle famose merendine fatte quindi con farina semintegrale e zucchero di canna.
Ecco quindi la ricetta passo dopo passo
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Steps
1 Done | Mescola la farina con lo zucchero e la cannella |
2 Done | Sciogli il lievito nel latte e aggiungi alla farina |
3 Done | Aggiungi anche l' olio ed impasta. Solo alla fine aggiungere il cioccolato fondente in pezzi . |
4 Done | Far lievitare fino al raddoppio Formare Pauline da 50 gr circa e far lievitare di nuovo . |
5 Done | Accendere il Forno statico a 200° per i primi 10 minuti |
6 Done | Passati i 10 minuti abbassare la temperatura a 160° fino a cottura. |
7 Done | N.B. mettere nel forno un pentolino con l' acqua |
