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Pangoccioli versione light con poche calorie

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Ingredienti

500gr Farina Integrale semi integrale
50gr Zucchero di Canna
5gr Lievito di Birra
300gr Latte di mandorle
50gr Olio di Semi di Girasole
1 cucchiaino Cannella
500gr Cioccolato Fondente a pezzi

Pangoccioli versione light con poche calorie

Brioche con poche calorie che si prepara in mezz'ora

  • 30 min
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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I pangoccioli sono le classiche merendine che troviamo al supermercato ma che oggi proponiamo di fare a casa.

Questa ricetta è la versione ligth  delle famose merendine fatte quindi con farina semintegrale e zucchero di canna.

Ecco quindi la ricetta passo dopo passo

 

Steps

1
Fatto

Mescola la farina con lo zucchero e la cannella

2
Fatto

Sciogli il lievito nel latte e aggiungi alla farina

3
Fatto

Aggiungi anche l' olio ed impasta. Solo alla fine aggiungere il cioccolato fondente in pezzi .

4
Fatto

Far lievitare fino al raddoppio

Formare Pauline da 50 gr circa e far lievitare di nuovo .

5
Fatto

Accendere il Forno statico a 200° per i primi 10 minuti

6
Fatto

Passati i 10 minuti abbassare la temperatura a 160° fino a cottura.

7
Fatto

N.B. mettere nel forno un pentolino con l' acqua

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