Ingredienti
- 2 Bananemature
- 250 g Fragole
- 40 g Zucchero
- 1 vasetto Yogurt bianco
Istruzioni
Quando si avvicina la calda stagione, è inevitabile non pensare ai gelati.
Buono, cremoso e dai mille gustosi, il gelato è uno dei dessert più amati in assoluto, a qualsiasi età. Ciò che piace di questo dolce è proprio la sua versatilità, anche in termini di abbinamento (coppetta, cono e così via).
Allo stesso tempo però, presenta una pecca: rispetto ad altri dolci si rivela difficile da replicare in casa, in quanto richiede l’utilizzo della gelatiera.
Noi però vogliamo sfatare questo mito: esistono dei gelati fai da te che si possono realizzare tranquillamente in pochi step. Inoltre, a differenza di quelli industriali, si rivelano molto più salutari e meno calorici, specialmente se a base di frutta.
A tal proposito, vi presentiamo il gelato con fragole e banane frullate! E’ una vera e propria delizia per il palato e si prepara in maniera facile e veloce.
Gelato fragole e banane
L’accostamento di fragole e banane è una combinazione molto apprezzata in cucina, specialmente nella preparazione di dessert, spuntini salutari e bevande. Ecco alcuni esempi:
- Frullati e smoothie: Le fragole e le banane si mescolano perfettamente per creare deliziosi frullati e smoothie.
- Insalata di frutta: Taglia le fragole e le banane a pezzi e mescolale per creare un’insalata di frutta fresca.
- Pancakes o waffle: Servi le tue frittelle o waffle preferiti con una topping di fragole e banane a fette.
- Salsa per dessert: Prepara una salsa per dessert mescolando fragole e banane con un po’ di zucchero o miele e una spruzzata di succo di limone.
- Macedonia di frutta: Prepara una semplice macedonia di frutta mescolando fragole e banane con altre frutta come mele, uva o pesche, a cubetti.
- Torte o dolci: Fragole e banane possono essere utilizzate come ingredienti principali o come guarnizione per torte, cupcakes, muffin o torte al cioccolato.
Oppure, puoi benissimo pensare di preparare un bel gelato fragole e banane, senza l’ausilio di gelatiera. Ecco come fare:
Passaggi
1 Fatto | Alcune ore antecedenti alla realizzazione del gelato, lavate e tagliate le fragole (privandole del ciuffetto) affettate le banane a rondelle e mettetele in un sacchetto trasparente (tipo quelli cuki). Riponete il tutto in freezer. |
2 Fatto | Una volta congelate per bene, estraete la frutta dal freezer ed inseritela all'interno di un mixer insieme allo zucchero e allo yogurt. |
3 Fatto | A questo punto, azionate il frullatore ad intermittenza: così facendo, il composto assumerà un aspetto cremoso. |
4 Fatto | Riponete il vostro gelato di fragole e banane frullate all'interno di una coppetta o un cono. Ora non vi resta che gustarlo, magari insieme a dei pezzetti di frutta o a delle scagliette di cioccolato! |