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Fit: Peperoni ripieni con pochissime calorie

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Ingredienti

Adjust Servings:
4 Peperoni
60 g Cous cous
60 ml Acqua
1 cucchiaio Olio evo
1 spicchio Aglio
3 scatolette Tonno al naturale
q.b. Pomodorini
q.b. Zucchine
q.b. Sale
q.b. Erba cipollina
q.b. Paprika

Fit: Peperoni ripieni con pochissime calorie

  • 45 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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PEPERONI RIPIENI LIGHT
Gustosi, sostanziosi ma con pochissimi carboidrati!

Un PIATTO UNICO che ci permette di fare un pasto completo e colorato!

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 PEPERONE RIPIENO: proteine 14g – grassi 4g – carboidrati 22g – calorie 180!

Steps

1
Fatto

Lavare bene 4 peperoni, tagliarli alla base e svuotarli. Sbollentarli poi per 4/5 minuti in acqua bollente e lasciarli scolare su un canovaccio.

2
Fatto

Preparare il ripieno: lasciare in ammollo 60g di cous cous in 60ml di acqua per qualche minuto.

3
Fatto

Intanto mettere a scaldare in padella dei pomodorini assieme a delle zucchine (già cotte in precedenza), un cucchiaio d’olio evo, dell’aglio, della paprika, dell’erba cipollina e 3 scatolette di tonno al naturale.

4
Fatto

Quando il cous cous è raddoppiato, aggiungerlo e lasciar insaporire per qualche minuto.

5
Fatto

Farcitura e cottura: riempire i peperoni, aggiungere una spolverata di pangrattato in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti!

linda

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