Ingredients
- 400 g Farina
- 2 Uova
- 1 Tuorlo
- 150 g Burro
- 200 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 1/2 bustina Lievito
- 1 Scorza di limone
- 1 cucchiaino Aroma di mandorla
- 500 ml Latte
- 4 Tuorliper la crema
- 4 cucchiai Zucchero
- 2 cucchiai Farina setacciatarasi
- q.b. Scorza di limone
Directions
La crostata di mele caramellate, crema e marmellata è un dolce super gustoso.
Non è difficile da realizzare ed è ottimo per colazione ma anche per uno spuntino diverso dal solito.
Scopriamo la ricetta!
Procedimento:
Steps
1 Done | Prepariamo la frolla montando le uova con lo zucchero. |
2 Done | Dopodiché, inserire la farina, il burro, la scorza di limone, l'aroma di mandorla, il pizzico di sale e il lievito. |
3 Done | Mischiare il tutto, fino alla realizzazione di un composto omogeneo. |
4 Done | Mettere la frolla in teglia con un vasetto di marmellata a piacere. |
5 Done | Fare cuocere x 30 min (dipende dal forno) a 170 gradi. |
6 Done | Nel frattempo preparate la crema in un pentolino, utilizzando il latte, i tuorli, lo zucchero, la scorza di limone e la farina setacciata. |
7 Done | Far raffreddare e aggiungere la crema. |
8 Done | Aggiungere le mele tagliate a spicchi, dopo averne fatte caramellare con lo zucchero semolato. |
9 Done | Guarnire con zucchero di canna. |
