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Come fare le verdure in padella

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Ingredienti

Adjust Servings:
3 Zucchine
2 Carota
200gr Funghi champignon
1/2 Cipolla Bianca
Qb Olio
Qb Sale
1 rametto Rosmarino
Qb

Come fare le verdure in padella

  • 20 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Le verdure in padella sono facili da preparare.

Si tratta di un contorno vegetariano super veloce e sano: ottimo per chi vuole mangiare leggero e con poche calorie.

Steps

1
Fatto

Lava sotto l'acqua corrente i funghi, poi asciuga e metti da parte.

2
Fatto

Pulisci, lava e taglia a cubetti le carote e le zucchine, poi metti da parte.

3
Fatto

Versa un filo d'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente oppure una padella wok.

4
Fatto

Scalda leggermente poi aggiungi la cipolla tritata e gli aromi freschi tritati, mescola bene e dopo qualche minuto aggiungi prima le carote.

5
Fatto

Aggiusta di sale e cuoci x 7-10 minuti, poi le zucchine e dopo qualche minuto anche i funghi.

6
Fatto

Mescolate bene e portate a cottura, quando è tutto ammorbidito e a vostro gusto, spegnete e portate a tavola.

Charlize

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