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Biscotti di Primavera leggerissimi

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Ingredienti

Adjust Servings:
330 g Farina 00
1 pizzico Sale
170 g Burro
1 Uovo
100 g Zucchero
1 cucchiaino Anice aroma
100 g Cioccolato spalmabile
q.b. Granella di nocciole

Biscotti di Primavera leggerissimi

  • 50 min
  • Serves 12
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Biscotti di Primavera leggerissimi

Ecco la ricetta passo dopo passo:

Steps

1
Fatto

Per la pasta frolla: prendere una ciotola abbastanza grande e setacciate la farina con il sale.

2
Fatto

Aggiungete quindi il burro fatto a freddo a pezzi poi  lo zucchero, l’uovo e l’anice.

3
Fatto

La pasta frolla va lavorata velocemente e così preparate un panetto, proteggetelo con pellicola e fatelo raffreddare in frigorifero per circa una trentina di minuti.

4
Fatto

Dopo mezz'ora, con il matterello stendete la pasta frolla dello spessore di 6 mm e, con il tagliapasta infarinato, incidete i biscotti.

5
Fatto

Cuocete i biscotti a 180° per 15/17 minuti.

6
Fatto

Dopo averli sfornati, fateli raffreddare su una gratella.

7
Fatto

Per la decorazione: preparate un conetto di carta e riempitelo con la crema di cioccolato spalmabile, poi disegnate un cerchio al centro di ogni fiore.

8
Fatto

Completate con la granella di nocciole.

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