Il pasticcio di funghi e Asiago è un piatto unico che prevede l’uso del forno. Una ricetta saporita che nasce come ricetta svuota frigo ma che oggi si prepara come...
“Frico di formaggio e patate” Questo è un piatto antico del Friuli; veniva fatto per utilizzare i rimasugli di formaggi. Poi nel tempo si sono aggiunti, per arrichirlo, altri ingredienti...
Le crepes (note anche come crespelle) sono delle cialde rotonde cotte. Solitamente, la loro consistenza è sottile, morbida il giusto e allo stesso tempo non eccessivamente croccante. Oltre quelle classiche...