Ingredients
- 4 Uova
- 250 g Farina 00
- 1 bustina Lievito vanigliato
- 200 ml Succo d'arancia
- 80 ml Olio di semi
- 200 g Zucchero
- q.b. Mandorlesgusciate
Directions
La Pasqua è sempre più vicina e proprio per questo motivo, si inizia a pensare ai dolci da preparare per l’occasione.
A tal proposito, oggi vi presentiamo la torta pasquale con arancia e mandorle. E’ una vera e propria delizia per il palato e si prepara con pochi e semplici ingredienti. Per questo dolce infatti, abbiamo usato le uova, lo zucchero, l’olio di semi di girasole, la farina e il lievito vanigliato. Ma anche il succo d’arancia e le mandorle, già sgusciate.
Quest’ultime le potete trovare in gran parte dei supermercati e sono ricche di proprietà. Hanno numerose vitamine e sali minerali, risultando un vero e proprio toccasana per il nostro organismo.
Nel caso in cui non foste intenzionati ad aggiungere il semplice succo d’arancia, potreste optare per una crema fatta in casa (ovviamente sempre all’arancia). In tal caso, vi basterà portare ad ebollizione il latte con le bucce d’arancia, in un pentolino. Successivamente, dovrete sbattere i tuorli in un recipiente insieme allo zucchero, l’amido e la vaniglia. Infine, vi basterà addensare il tutto aggiungendo il succo.
Torta pasquale all’arancia ricetta
La torta pasquale all’arancia è una ricetta super versatile.
Ciò significa che potete tranquillamente prepararla in vista di un’altra festività, magari anche un compleanno. E’ inoltre perfetta per i bambini perché contiene molta vitamina C, offrendo loro la giusta carica di energia.
In alternativa alle mandorle, potete optare per le gocce al cioccolato. Ovviamente, sarà una variante molto più golosa ed allo stesso tempo ideale per chi soffre di intolleranze per la frutta secca.
A livello di calorie, la torta pasquale non è eccessivamente calorica. Una fetta contiene all’incirca 200 calorie, anche perché non abbiamo inserito né il burro e né la panna. Anche in termini di preparazione, è un dolce facile e veloce, ottimo per chi cerca una ricetta last minute.
Ecco i vari step:
Steps
1 Done | Per prima cosa, montate uova e zucchero. |
2 Done | Aggiungete l'olio di semi e il succo di arancia e mescolate. |
3 Done | A questo punto, incorporate la farina setacciata. |
4 Done | Mettete le mandorle sgusciate tagliate a pezzettini ed amalgamate per bene. |
5 Done | Ora aggiungete il lievito e create un composto omogeneo. |
6 Done | Versate il tutto in una teglia rotonda piccola (con carta da forno). |
7 Done | Fate cuocere per mezz'ora a 180 gradi (forno preriscaldato). |
8 Done | Infine, servite e decorate a piacere (ad esempio con scorza d'arancia, mandorle o zucchero a velo). |
