Ingredients
- 200gr Funghiporcini
- qb Zafferano
- 200 gr Pastaspaghetti
- Olio
- 1/2 Cipolla Bianca
- 1 spicchio Aglio
- 2 cucchiai Panna
Directions
Gli Spaghetti con panna ,porcini e zafferano sono un primo piatto cremoso vegetariano.
Il sapore unico dei porcini unito a quello forte dello zafferano rende questo primo piatto veloce davvero buonissimo.
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Steps
1 Done | Fare un soffritto con aglio e cipolla (poca) |
2 Done | Aggiungere i funghi, facendoli andare sino a far raggiungere una cottura media (ne molli ne secchi), |
3 Done | Poi mettere la panna e portarla ad ebollizione per qualche secondo |
4 Done | Aggiungere la pasta, mescolare e mettere zafferano contemporaneamente. |
5 Done | Qualche ciuffo di prezzemolo, un pizzico di pepe e parmigiano. |
6 Done | Semplicemente, non troppo elaborata e veloce..ma meritevole. |
