Ricetta per perdere liquidi: Pasta zucca e speck
La pasta con la zucca è un piatto altamente drenante ed è assolutamente consigliato dai nutrizionisti. Per chi non lo sapesse, la zucca è un ortaggio che aiuta a perdere...
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Ingredient: Panna
Tortellini panna e funghi
I tortellini panna e funghi rappresentano uno dei primi piatti più facili da preparare in assoluto. Tipici dei fuorisede o di chi ha poca voglia di cucinare, questi tortellini sono...
Formaggio da stagionare fatto in casa
Il formaggio fatto in casa prevede un procedimento accurato. Consigliamo di usare il latte scremato di mucca che è meno grasso di quello di pecora. Quaglio E’ una ricetta ottima...
Tortelli ripieni di funghi con panna alla salvia e bacche di ginepro
Tortelli con ripieno di funghi porcini con sughetto di panna alla salvia, bacche di ginepro, spolveratina di noce moscata, pepe nero macinato e parmiggiano reggiano. Si tratta di un primo...
