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Spaghetti con il cavolfiore alla siciliana

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Ingredienti

Adjust Servings:
1 cavolfiore
300gr Spaghetti
Q.B Olio
1 spicchio Aglio
una spolverata Pangrattato
1 Peperoncino fresco

Spaghetti con il cavolfiore alla siciliana

  • Serves 3
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Se non conosci gli spaghetti con cavolfiore alla siciliana, devi assolutamente provarli!

Si tratta di un primo piatto vegetariano , decisamente salutare.

La presenza del cavolfiore, alimento antiossidante e antitumorale, è tra gli ortaggi più consigliati dai nutrizionisti sia perchè ha poche calorie sia perchè fa veramente bene all’organismo.

Questa ricetta si prepara in 20 minuti ed è molto saporita!

Ecco il procedimento:

Steps

1
Fatto

In una capiente pentola, mettere a bollire il cavolfiore

2
Fatto

Intanto, in una grossa padella, mettere a soffriggere l' aglio con un pizzico di peperoncino

3
Fatto

Spadellare il cavolfiore spezzettato aggiungendo una spolverata di pangrattato .

4
Fatto

Cuocere gli spaghetti e scolarli al dente.

5
Fatto

In un padellino a parte fai soffriggere abbondante pangrattato con un filo di olio.

6
Fatto

Scola la pasta, saltala nella padella con il cavolfiore e alla fine versa il pangrattato fritto e dai un'ultima spadellata.

Charlize

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