Ingredients
- 20 g Fiocchi d'avena
- 50 ml Latte vegetale
- 10 g Albumi
- 1/2 Banana
- 1 cucchiaino Sciroppo d'agave
- q.b. Ribes
- q.b. Cioccolato fondente75%
Directions
Vorreste preparare un porridge buono, leggero e veloce?
Oggi vi proponiamo la versione al forno con latte vegetale… una vera e propria squisitezza!
La ricetta prevede una serie di ingredienti che potete reperire tranquillamente nei supermarket più forniti. Come ad esempio i fiocchi d’avena, le uova (più che altro vi serviranno gli albumi), le banane, il cioccolat e lo sciroppo d’agave. Ma anche i ribes, il cioccolato fondente (preferibilmente almeno del 75%) ed ovviamente il latte vegetale, chiaramente quello che preferite.
Il procedimento è abbastanza semplice e non richiede chissà quali tempistiche, se non una ventina di minuti di cottura nel forno. Nel caso in cui voleste effettuare invece una cottura con il forno a microonde, la storia cambia totalmente.
Porridge perché mangiarlo
Sono tanti i motivi per il quale dovreste mangiare il porridge almeno una volta.
Pur essendo una pietanza di origine anglosassone, nel corso degli ultimi anni sta avendo una rapida diffusione nel nostro Paese. Questo perché si rivela un esempio di colazione sana ma allo stesso tempo equilibrata, in grado di fornirci le giuste energie per affrontare la giornata.
Tra l’altro, selezionando i giusti ingredienti, non è nemmeno chissà quanto calorico. Di conseguenza, è ottimo anche per chi stesse seguendo una dieta o avesse intenzione di perdere qualche kg di troppo.
Per quanto riguarda invece i benefici che apporta al nostro organismo, il porridge è in grado di favorire lo sviluppo muscolare (ovviamente abbinato all’attività fisica). Proprio per tale motivo, lo si considera un vero e proprio alleato per tutti coloro che praticano sport.
Inoltre, offre un senso di sazietà che dura per diverse ore. Ciò significa che non arrivereste a pranzo con quel forte senso di fame. E come vi abbiamo già detto in precedenza, è un alimento versatile, poiché gli ingredienti sono facilmente sostituibili.
Ma adesso scopriamo insieme la ricetta del porridge al forno:
Steps
1 Done | Frullare tutto tranne i ribes ed il cioccolato. |
2 Done | Quando è pronto il composto versarlo in un coppapasta da 10cm. |
3 Done | Adagiatelo su una teglia con carta forno. |
4 Done | Aggiungere sopra il ribes e il cioccolato. |
5 Done | Infornare a 180° per una ventina di minuti. |
6 Done | Una volta trascorso il tempo necessario, sfornate. |
7 Done | Facoltativo: accompagnate con yogurt e miele. |
8 Done | Servite e buon appetito! |









