Ingredients
- 1 Piadina
- 1 scatola Tonnosgocciolato
- 1 bustina Insalata mista
- 6-7 Pomodoriniciliegini, tagliati a metà
- 10 Olive neresnocciolate
- 1 Succo di limone
- 1 Cipolla rossaaffettata finemente
- q.b. Maionese
- q.b. Sale e pepe
Directions
La piadina con tonno, insalata e maionese è una ricetta super facile e veloce.
La piadina è un tipo di pane tipico dell’Italia, originario della regione dell’Emilia-Romagna, ma diffuso e apprezzato in tutto il paese. Si tratta di una sorta di sfoglia sottile, morbida e flessibile, realizzata principalmente con farina, acqua, sale e strutto (o olio d’oliva).
La pasta viene stesa in forma circolare e cotta su una piastra calda, tradizionalmente chiamata “testo” o “teggia”, fino a quando diventa leggermente dorata e si formano delle piccole bolle sulla superficie.
Essa può essere farcita con una varietà di ingredienti, come formaggi, salumi, verdure, carne, pesce e salse. Tra le farciture più comuni troviamo il prosciutto crudo, il formaggio squacquerone, la rucola e il pomodoro. Tuttavia, le combinazioni di ingredienti possono variare a seconda delle preferenze e delle tradizioni regionali.
Si tratta di una preparazione molto versatile e può essere consumata come spuntino, pranzo veloce o cena leggera. È un piatto apprezzato per la sua semplicità e bontà, e viene spesso gustato arrotolato o piegato a metà per rendere più comodo mangiarlo.
Piadina con tonno calorie
Ma qual è l’apporto energetico di questa specialità romagnola?
A tal proposito, bisogna tenere a mente che le calorie di una piadina con tonno possono variare. Il tutto a seconda degli ingredienti specifici utilizzati nella preparazione e delle dimensioni della piadina stessa.
In generale, una piadina di dimensioni medie (circa 100 grammi) contiene circa 250-300 calorie. Il tonno in scatola sott’olio solitamente apporta circa 100-150 calorie per 100 grammi, a seconda del tipo di olio utilizzato. È importante notare che il tonno in scatola può variare in termini di apporto calorico a seconda del marchio e della preparazione specifica.
Oltre al tonno, altri ingredienti come la maionese, l’insalata e gli altri condimenti possono apportare ulteriori calorie. Ma adesso scopriamo insieme come prepararla passo dopo passo:
Steps
1 Done | Prepara tutti gli ingredienti in anticipo, lavando e tagliando gli ortaggi e sgocciolando il tonno. |
2 Done | Scalda la piadina in una padella antiaderente a fuoco medio-basso fino a quando diventa morbida e flessibile. |
3 Done | Prepara la salsa mescolando la maionese con un po' di succo di limone, sale e pepe a piacere. |
4 Done | Spalma la salsa sulla piadina riscaldata, distribuendola uniformemente sulla superficie. |
5 Done | Aggiungi l'insalata mista sulla metà della piadina, seguita dal tonno sgocciolato, i pomodori ciliegini tagliati a metà, le olive nere a rondelle e le fettine di cipolla rossa. |
6 Done | Ripiega la piadina a metà, premendo leggermente per sigillarla. |
7 Done | Rimetti la piadina ripiena nella padella calda per qualche minuto, girandola una volta, fino a quando risulta dorata e croccante. |
8 Done | Togli la piadina dalla padella e lasciala raffreddare per qualche minuto. |
9 Done | Taglia la piadina ripiena a metà o in quarti e servila ancora calda. |
