Panino con mortadella e burrata

Il panino con mortadella e burrata è un ottimo pasto veloce e saporito.

15 min
Serves 1
Easy

Ingredients

1 Panino
rosetta, ciabatta
80 g Mortadella
affettata
1 Burrata
4-5 Pomodorini
tagliati a metà
q.b. Olio evo
q.b. Sale e pepe
q.b. Rucola
opzionale

Directions

Il panino con mortadella è un alimento versatile che può essere consumato in diversi momenti della giornata. Ecco alcune occasioni in cui potreste gustarlo:

Pranzo veloce: si tratta di un’ottima scelta per un pranzo rapido e sostanzioso. È perfetto da portare al lavoro o a scuola come pasto completo e nutriente.

Picnic: Se stai organizzando un picnic o un’uscita all’aria aperta, questa preparazione può essere un’opzione pratica e gustosa da portare con te. È facile da preparare in anticipo e rimane appetitoso anche dopo un po’ di tempo.

Merenda: Se hai bisogno di una merenda salata e saziante, un panino con mortadella può essere una scelta deliziosa. Puoi abbinarlo a una bevanda fresca e goderti una pausa gustosa durante il pomeriggio.

Eventi sportivi o spettacoli: Se stai partecipando a un evento sportivo o a uno spettacolo, esso può essere un’alternativa pratica e appetitosa ai cibi venduti nei punti di ristoro. Puoi prepararlo a casa e portarlo con te per goderti uno spuntino durante l’evento.

Buffet o feste informali: Se stai organizzando un buffet o una festa informale, puoi includere panini con mortadella tra le opzioni disponibili. Saranno graditi dagli ospiti di tutte le età e possono essere preparati in anticipo per semplificare l’organizzazione.

In generale, esso può essere gustato come pasto principale o come spuntino in qualsiasi momento della giornata. Ovviamente, non ha un basso contenuto calorico e si consiglia un consumo saltuario.

Panino con mortadella veloce

Noi oggi vi proponiamo una variante gustosa ma altrettanto veloce del panino con la mortadella.

Infatti, abbiamo pensato di aggiungere altri ingredienti, come ad esempio la burrata. Si tratta di un formaggio fresco e cremoso di origine italiana, originario della regione Puglia. È un formaggio a pasta filata, simile alla mozzarella, ma con un ripieno di panna fresca o stracciatella.

Ecco come preparare questo semplice panino:

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Steps

1 Done	Taglia il panino a metà lungo l'orizzontale, creando due fette.
2 Done	Apri la burrata delicatamente e distribuisci il suo contenuto sulle fette di panino.
3 Done	Aggiungi le fette di mortadella sulla metà inferiore del panino.
4 Done	Aggiungi qualche foglia di rucola fresca e i pomodorini ciliegini tagliati a metà sulla mortadella.
5 Done	Condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
6 Done	Chiudi il panino premendo leggermente le due metà insieme.
7 Done	Puoi servire il panino così com'è oppure, se preferisci, puoi scaldarlo leggermente in una piastra o in un tostapane per far fondere la burrata.
8 Done	Una volta scaldato, il panino è pronto per essere gustato. Puoi servirlo intero o tagliato a metà.