Ingredients
- 400 g Pasta cortaa piacere
- 2-3 scatolette Tonnosgocciolato
- 15 Pomodorini
- 1-2 manciate Rucola
- 50-70 g Maissgocciolato
- 200 g Mozzarella per pizza
- q.b. Formaggio grattugiato
- q.b. Olio evo
Directions
Pasta Fredda per perdere peso con pochissime calorie.
Come ingredienti aggiuntivi abbiamo scelto il tonno, il mais e la mozzarella. Tuttavia, potete scegliere a seconda delle vostre preferenze. E’ perfetta per l’estate ma potete mangiarla tutto l’anno: vi basterà uscirla dal frigo una mezz’oretta prima di consumarla ed il gioco è fatto.
Pasta fredda condimenti
- Pesto: Il pesto è una scelta classica. Puoi utilizzare il pesto alla genovese tradizionale a base di basilico, pinoli, formaggio e olio d’oliva o sperimentare con varianti come il pesto di rucola o il pesto di pomodori secchi.
- Salsa al pomodoro: Una semplice salsa al pomodoro fresca con pomodori maturi, aglio, basilico, olio d’oliva e sale è un’ottima scelta per condire. Aggiungi un tocco di peperoncino rosso per un po’ di piccantezza.
- Salsa alla maionese: Essa può essere condita con una salsa a base di maionese, senape, aceto, erbe aromatiche e condimenti come pezzi di cetriolo o cipolla per un tocco cremoso.
- Salsa alla yogurt greco: Una salsa a base di yogurt greco, aglio, limone e erbe aromatiche come il prezzemolo o il mentolo può essere fresca e leggera per condire.
- Olio e aceto balsamico: Una semplice combinazione di olio d’oliva e aceto balsamico, condita con aglio, sale e pepe, può dare un sapore ricco e leggermente acido.
- Salsa al limone e aglio: Una salsa a base di succo di limone, scorza di limone grattugiata, aglio e olio d’oliva può conferire un sapore fresco e vivace.
- Salsa di soia e sesamo: Una salsa a base di salsa di soia, olio di sesamo, zenzero grattugiato, aglio e semi di sesamo può dare un sapore asiatico delizioso.
- Verdure fresche: Aggiungi una varietà di verdure fresche come pomodori, cetrioli, peperoni, carote, zucchine, cipolle rosse o spinaci per un tocco croccante e salutare.
Ovviamente, questi sono soltanto alcuni dei possibili condimenti, ma ce ne sono tantissimi.
Ecco la nostra ricetta:
Steps
1 Done | Lava sotto l'acqua corrente i pomodorini, tagliali a pezzetti non troppo grossi, così anche la rucola, asciugala bene con un canovaccio e sminuzzala bene, poi sgocciola anche il mais e il tonno. |
2 Done | Taglia a cubetti anche la mozzarella. Porta a bollore l'acqua leggermente salata e cuoci la pasta, scola leggermente al dente o a vostro gusto. |
3 Done | Passala poi sul getto dell' acqua fredda per fermare calore e cottura. |
4 Done | Prendi un contenitore comodo possibilmente con coperchio.Versa la pasta fredda, aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva, poi in ordine tonno sgocciolato, pomodorini, mozzarella, mais, a mano a mano mescolate bene, per ultimo la rucola. |
5 Done | Amalgama bene tutto e se volete potete aggiungere anche un cucchiaio di formaggio grattugiato. |
6 Done | Chiudi con coperchio e metti in frigorifero x qualche ora. Servi fredda. |
