Ingredients
- 400gr Pastapasta corta
- 2-3 scatolette Tonno
- 50gr Mais Dolce
- 200gr Mozzarelladura
- 1- 2 manciate Rucola
- 15 Pomodorini
- a scaglie Parmigiano
- QB Olio
Directions
Se siete tutto il giorno fuori casa, la pasta fredda potrebbe essere un’ottima soluzione durante la pausa pranzo.
E’ facile da preparare e comoda da portare.
Questa pasta fredda si prepara in soli 20 minuti e potete farlo il giorno prima lasciandola tranquillamente in frigo.
Steps
1 Done | Asciugala bene con un cannovaccio e sminuzzala bene, poi sgocciola anche il mais e il tonno. |
2 Done | Taglia a cubetti anche la mozzarella . |
3 Done | Porta a bollore l'acqua leggermente salata e cuoci la pasta |
4 Done | Scola leggermente al dente o a vostro gusto. |
5 Done | Passala poi sul getto dell 'acqua fredda per fermare calore e cottura. Prendi un contenitore comodo possibilmente con coperchio. |
6 Done | Versa la pasta fredda, aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva, poi in ordine tonno sgocciolato, pomodorini, mozzarella, mais, a mano a mano mescolate bene , per ultimo la rucola. |
7 Done | Amalgama bene tutto e se volete potete aggiungere anche un cucchiaio di formaggio grattugiato. |
8 Done | Chiudi con coperchio e metti in frigorifero x qualche ora.Servi fredda |
