Panino con robiola e speck

Il panino con robiola e speck è perfetto per un pranzo estivo veloce e gustoso.

15 min
Serves 2
Medium

Ingredients

2 Panini
morbidi
150 g Robiola
100 g Speck
affumicato
q.b. Rucola
q.b. Pomodori secchi
sott'olio
q.b. Olio evo
q.b. Sale e pepe

Directions

Il panino con robiola e speck è una preparazione facile e veloce.

Allo stesso tempo, questo panino si rivela molto gustoso e bilanciato. Infatti, contiene sia i carboidrati (dati appunto dal pane) che le proteine animali. Per renderlo ancor più completo, basta integrare delle verdure (zucchine, peperoni, melanzane) o della semplice lattuga.

Ideale da portare in spiaggia, si prepara in pochissimo tempo. E’ ottimo anche per chi è alla ricerca di un pasto rapido, specialmente in estate. Optando per questo panino, non dovrete nemmeno accendere i fornelli della vostra cucina.

Panino con robiola calorie

Le calorie dipendono dal tipo e dalle quantità degli ingredienti utilizzati, nonché dalle dimensioni dell’alimento stesso.

In media, un panino con robiola e speck può contenere circa 350-450 calorie. Questa stima tiene conto di un panino medio, 150 g di robiola e 100 g di speck affumicato.

Tuttavia, è importante notare che queste sono solo stime indicative. Se vuoi una valutazione più precisa delle calorie, vi consigliamo di consultare le etichette degli alimenti specifici che hai utilizzato e di utilizzare strumenti online o app per il conteggio delle calorie che consentono di personalizzare la ricetta in base alle tue quantità esatte.

Anche la robiola stessa può avere un apporto energetico variabile. Parliamo di un formaggio cremoso a pasta molle, ed il contenuto calorico può variare leggermente a seconda del produttore o della tipologia. Ecco ad esempio calorie medie per 100 grammi di robiola:

Fresca: circa 185-200 calorie
Affumicata: circa 220-240 calorie

Lo speck affumicato, invece possiede circa 300-350 calorie (facendo sempre riferimento a un quantitativo di 100 grammi). Ma tenete presente che queste sono stime approssimative e possono variare leggermente a seconda del contenuto specifico di grassi e del metodo di preparazione dello speck.

Ecco come preparare il vostro panino:

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Steps

1 Done	Inizia tagliando i panini a metà per ottenere la base e il coperchio del panino.
2 Done	Spalma una generosa quantità di robiola sulla metà inferiore di ciascun panino.
3 Done	Disponi uno strato di speck affumicato sulla robiola. Puoi piegare l'affettato a metà per adattarlo alle dimensioni del panino.
4 Done	Aggiungi una manciata di rucola e dei pomodori secchi.
5 Done	Condisci con un filo di olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
6 Done	Copri il panino con l'altra metà del panino per chiuderlo.
7 Done	Riscalda una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
8 Done	Metti il panino nella piastra o padella calda e pressalo leggermente con un coperchio o un peso per panini per ottenere una leggera pressione.
9 Done	Cuoci il panino per circa 3-4 minuti su ciascun lato, o fino a quando diventa dorato e croccante.
10 Done	Rimuovi il panino dalla piastra o padella e lascialo raffreddare leggermente prima di servire.