Ingredients
- 100 g Bresaola
- 1 Paninorosetta, ciabatta
- qualche rametto Rucola
- q.b. Granain scaglie
- q.b. Olio evo
- q.b. Pepefacoltativo
- q.b. Limonefacoltativo
Directions
Il panino con bresaola, rucola e grana è un pasto leggero e salutare.
La bresaola è un salume prelibato, sottoposto a un processo di stagionatura e essiccazione che gli conferisce un gusto ricco e delicato. La sua leggera sapidità si abbina perfettamente agli altri ingredienti.
L’amaro della rucola contrasta piacevolmente con la dolcezza della bresaola, creando un equilibrio di sapori. Inoltre, l’aggiunta delle scaglie di grana padano aggiunge un sapore salato e ricco.
La consistenza morbida della bresaola, la croccantezza del pane e la leggera croccantezza delle foglie di rucola si combinano per offrire una varietà di consistenze in ogni morso.
Inoltre, parliamo di un salume magro, poiché viene preparata con carne di manzo magra. Questo lo rende una scelta più leggera rispetto ad altri tipi di salumi più grassi.
Senza contare il fatto che la bresaola è una fonte di proteine magre e contiene importanti nutrienti come ferro, zinco e vitamina B12. La rucola è ricca di antiossidanti e vitamine, contribuendo a un pasto equilibrato.
Tra l’altro, questo panino è facile e veloce da preparare, il che lo rende una scelta ideale per un pranzo o uno spuntino veloce. Puoi personalizzare il panino con aggiunte come olio d’oliva, pepe nero, succo di limone o altre verdure a tuo piacimento, rendendo così il tutto ancora più saporito.
In definitiva, questo panino è buono perché offre un’armoniosa combinazione di sapori, testure e benefici per la salute, rendendolo una scelta gustosa e leggera per un pasto veloce o uno spuntino.
Panino con bresaola calorie
Le calorie in un panino con bresaola possono variare in base alle dimensioni del panino, al tipo e alla quantità di pane utilizzato e alle eventuali aggiunte di condimenti. Tuttavia, posso darti una stima approssimativa delle calorie in un panino con bresaola considerando gli ingredienti principali. Ricorda che questi valori sono approssimati e possono variare:
Diciamo che 100 g di bresaola apportano circa 150-160 calorie, mentre il pane di dimensioni medie si aggira sulle 150-200 calorie. Ecco come prepararlo:
Steps
1 Done | Taglia il pane a metà. |
2 Done | Lava e asciuga la rucola. |
3 Done | Disponi le fette di bresaola sulla metà inferiore del pane. |
4 Done | Aggiungi la rucola sopra la bresaola. |
5 Done | Cospargi le scaglie di grana padano sulla rucola. |
6 Done | Condisci con olio extravergine d'oliva. |
7 Done | Aggiungi pepe nero e/o succo di limone se desideri. |
8 Done | Copri con l'altra metà del pane e servi. |








