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Linguine ai pomodorini pachino freschi, rucola e dadolata di tonno fresco

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Ingredienti

Adjust Servings:
200 g Linguine
250 g Tonno fresco
2 spicchi Aglio
20 Pomodorini pachino
q.b. Rucola
q.b. Olio
q.b. Sale

Linguine ai pomodorini pachino freschi, rucola e dadolata di tonno fresco

  • 30 min
  • Serves 2
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Le linguine ai pomodorini pachino freschi, rucola e dadolata di tonno sono un piatto davvero delizioso.

Per questa ricetta abbiamo scelto il tonno fresco che non è appunto quello che si acquista in scatoletta al supermercato, bensì alla pescheria. Ovviamente, ha un costo maggiore specialmente nel caso in cui dovesse servirvi in grandi quantità.

Le quantità presenti in questa preparazione si rivelano adatte per due persone. Pertanto, se doveste preparare per quattro, vi basterà raddoppiare più o meno le dosi.

Linguine ai pomodorini pachino calorie

Questo primo piatto è perfetto per chi volesse concedersi un pasto dal contenuto apporto energetico.

Pomodori pachino calorie. Per esempio, i pomodorini pachino contengono (su 100 grammi di prodotto) meno di 20 calorie. Invece, per quanto riguarda i valori nutrizionali troviamo: Acqua 94,2 g
Carboidrati 2,8 g Zuccheri 2,8 g Proteine 1,2 gGrassi 0,2 g Fibra totale 1 g Sodio 3 mg Potassio 290 mg
Ferro 0,4 mg. Calcio 11 mg Fosforo 26 mg Vitamina B1 0,03 mg Vitamina B2 0,03 mg Vitamina B3 0,7 mg Vitamina A 42 µg e Vitamina C 21 mg.

Tonno fresco calorie. Facendo riferimento ad un quantitativo di 100 grammi, il tonno fresco contiene all’incirca 160 calorie. In merito ai suoi valori nutrizionali invece, abbiamo: Acqua 61,5g Proteine 21,5g Lipidi TOT 8,1g* Acidi grassi saturi 3,35g Acidi grassi monoinsaturi 1,51g Acidi grassi polinsaturi 3,20g.Colesterolo 70,0mg Carboidrati TOT 0,1 Amido 0,0g Zuccheri solubili 0,1g. Sodio 43,0mg Ferro 1,3mgCalcio 38,0mg Fosforo 264,0mg Tiamina 0,20mg Riboflavina 0,12mg Niacina 8,5mg Vitamina A 450,0µg. Vitamina C tr.

Rucola calorie. Terzo elemento protagonista di queste linguine è la rucola. Anch’essa ha un bassissimo apporto energetico (si parla di circa 26-28 calorie ogni 100 grammi). Inoltre, presenta i seguenti valori nutrizionali: Acqua 91 g Carboidrati 3,9 g Zuccheri 3,9 g Proteine 2,6 g Grassi 0,3 g Fibra totale 0,9 g
Potassio 468 mg. Ferro 5,2 mg Calcio 309 mg Fosforo 41 mg Vitamina A 742 µg e Vitamina C 110 mg.

Ma adesso scopriamo insieme la ricetta delle linguine passo dopo passo:

 

Steps

1
Fatto

In una padella con poco olio d'oliva faccio rosolare per pochi minuti il tonno.

2
Fatto

Metto da parte in un altra padella o se preferite potete usare la stessa padella del tonno, unite olio evo abbondante qualche spicchio d'aglio.

3
Fatto

Fate imbiondire.

4
Fatto

Togliete e unire i pomodorini tagliati a pezzetti.

5
Fatto

Salate e fate cuocere per una ventina di minuti.

6
Fatto

Unite la rucola e fate cuocere per altri 5 minuti.

7
Fatto

Aggiungete il tonno e saltate il tutto.

8
Fatto

Infine unite le linguine un po' di basilico e...Buon appetito.

linda

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