Ingredients
- 500gr Fagiolini
- 1 Cipolla di Tropea
- 250gr Pomodorinidatterini
- 1 cucchiaio di pasta d'acciughe Acciughe
- 150gr Caciocavallo
- 1 spicchio Aglio
- Qb Olio
- 1/2 Peperoncino
- 2 cucchiai Passata di Pomodoro
- Qb Sale
Directions
I fagiolini al sapore di acciuga sono un contorno a base di verdura e pesce, ottimo per chi vuole rimanere in forma mangiando con gusto.
In meno di 20 minuti avremo preparato questo contorno sano e con poche calorie.
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Steps
1 Done | Dopo aver pulito e sciacquati i fagiolini, cuocerli a metà cottura in abbondante acqua. |
2 Done | In una padella versare olio extravergine d’oliva e fare rosolare la cipolla tritata e l’aglio intero. |
3 Done | Aggiungere il pomodoro Datterino a pezzetti e la pasta di acciughe. |
4 Done | Fare andare per 5 minuti e successivamente incorporare i fagiolini. |
5 Done | Fare cuocere, salare e aggiungere il peperoncino tagliuzzato piccolissimo. |
6 Done | Appena tutto è cotto incorporare il caciocavallo fresco a dadini e fare sciogliere e a fare amalgamare bene. |
7 Done | Servire ben cald |
