Ingredients
- 2 Uova
- 200 g Zucchero
- 200 g Crema pan di stelle
- 250 g Farina 00
- 170 ml Olio di semi
- 1 cucchiaio Cacao amaro
Directions
crostata – Cercate un dessert per Natale semplice e veloce?
Oggi vi presentiamo la crostata con la crema pan di stelle, un dolce facile da realizzare e che piacerà sicuramente a tutti.
Se siete poco esperti con la cucina, questa torta è perfetta per voi, in quanto richiede davvero pochi step. Anche in termini di tempistiche, riuscirete a realizzarla tranquillamente in meno di un’ora (tempi di cottura in forno inclusi).
Molti di voi conoscono la classica crostata con la Nutella. Proprio per tale motivo, abbiamo pensato ad una versione alternativa, anche perché al giorno d’oggi esistono tante tipologie di creme spalmabili, come ad esempio quella al pistacchio, al limone, al cioccolato bianco e così via.
Per restare fedeli al cioccolato, abbiamo pensato alla pan di stelle che ha un gusto davvero esplosivo: più fondente rispetto alla nutella ed accompagnata da una piacevole granella di biscotto.
Ovviamente, nel caso in cui non doveste averla a disposizione, potete tranquillamente rimpiazzarla con altre creme al cioccolato. Nei supermercati se ne trovano ormai di vari brand sia alle nocciole che fondenti. Tra l’altro, alcune sono anche senza glutine, senza lattosio o addirittura al 100% vegane (come ad esempio la rigoni d’asiago).
In quanto diversa dalle comuni crostate, questa è perfetta come dolce di Natale (ma anche capodanno o altre festività). E oltre ad essere un perfetto dessert fine pasto, si può degustare a colazione, insieme ad una buona tazza di caffè o latte, o come spuntino, accompagnandola al tè. State pur certi che verrete apprezzati per l’originalità!
Crostata pan di stelle ricetta
Come vi abbiamo detto poco fa, la crostata crema pan di stelle è super facile da fare.
Avrete bisogno di farina, uova, olio di semi e zucchero. Inoltre, potete anche aggiungere un po’ di zucchero a velo alla fine, che farà proprio pensare alla neve di natale.
Ecco gli step da seguire:
Steps
1 Done | Per prima cosa, sbattete le uova in una ciotolina. |
2 Done | Aggiungete lo zucchero e continuate a montare i due ingredienti. |
3 Done | Incorporate l'olio di semi ed il cacao: mischiate per bene. |
4 Done | A questo punto, incorporate la farina e create un composto liscio e omogeneo. |
5 Done | Fatelo riposare una decina di minuti in frigo, dopodiché stendetelo su un piano di lavoro (con un mattarello). |
6 Done | Create la vostra crostata in una teglia, togliendo un pezzo di impasto (che servirà per le striscioline). |
7 Done | Spalmate la crema pan di stelle, tralasciando i bordi della crostata ed aggiungete le striscioline sopra. |
8 Done | Infornate infine a 180 gradi (forno preriscaldato) per un 15-20 minuti. |
