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Cosciotto di tacchino al forno economico e fit

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Ingredienti

Adjust Servings:
2 cosciotti Tacchino
Qb Vino Bianco
Qb Latte
Qb Rosmarino
Qb Salvia
Qb Erba Cipollina
Qb Mirto
1 Dado Vegetale

Cosciotto di tacchino al forno economico e fit

Ricetta aromatica leggera e proteica

  • 1 ora e 20 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Il Cosciotto di tacchino è un secondo piatto da cucinare a casa sia perchè è economico (ti costa circa 2,65 euro ) sia perchè è leggero con pochi grassi.

L’idea di cucinare un secondo di carne in questo modo sta nel fatto che si può mangiare sano, leggero, senza però rinunciare al gusto.

In poco più di un’oretta avremo sulla nostra tavola una ricetta che soddisferà il nostro palato e non avremo , quindi, l’esigenza di sentirci appagati con cibo spazzatura.

Vediamo quindi come preparare il tacchino aromatico al forno

 

Steps

1
Fatto

In una pirofila mettere acqua calda un pezzetto di estratto vegetale  che potete comprare o fare  in casa 

2
Fatto

Aggiungere gli Aromi quali  rosmarino,salvia ,mirto ,erba cipollina

3
Fatto

Adagiare il cosciotto e cucinarlo a 150 ° per circa un 'oretta , tenendolo girato e bucherellato ogni tanto con la forchetta

4
Fatto

Se necessario bagnatelo con il sughetto oppure sfumate con vino bianco o un goccio di latte

5
Fatto

Quando sarà cotto fate raffreddare e poi mettete su un tagliere 

6
Fatto

Affettatelo come se fosse un arrosto andando attorno all'osso e riponete nella pirofila per andarlo poi a scaldare nuovamente.

7
Fatto

La cottura sarà a prova di stecchino o comunque a doratura

maria tarda

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