“Il latte fa bene alle ossa”: è una delle frasi tipiche che ci sentiamo ripetere da quando abbiamo memoria, ma diversi studi effettuati negli ultimi anni hanno messo in luce...
Pulite e tritate finemente gli scalogni . Lavate i funghi e tagliateli a fettine abbastanza sottili. Imburrate quindi una pirofila da forno e stendete sul fondo della stessa gli...
Preparare il cartoccio • Ungere con olio abbondante 4 fogli di carta forno bagnata e ben strizzata. Mettere su ciascun foglio un’orata. • Distribuire sul pesce:pomodorini,prezzemolo fresco,capperi,alloro, aromi,aglio,limone,pepe,sale,olive; chiudere il...
Ricetta di Lauretta Ingredienti: 2 orate di medie dimensioni 3 patate medio-grandi 1 arancia olio evo aglio sale e pepe mazzetto di odori ed erbette Procedimento: Prendete le orate, pulitele...
Ingredienti: 1 orata media 100 grammi di gamberetti Olio extra vergine d’oliva 1 limone Vino bianco 1 ciuffo di basilico Pepe in grani 1 foglia di alloro 1 cipolla rossa...
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