Fagiolini alle cipolle
Fagiolini in padella per 4 persone Ingredienti: 600 gr fagiolini, 2 cipollotti novelli, prezzemolo, 2 cucchiai aceto di vino bianco, 3 cucchiai olio extra vergine di oliva, sale e pepe....
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Olio Extravergine D’oliva
Involtini di maiale alla pugliese
Ricetta involtini veloci per 4 persone Ingredienti: 8 fettine lonza di maiale, 8 fettine pancetta, 60 gr formaggio pecorino, 300 gr pomodori maturi, prezzemolo, sale e pepe, aglio, 1 cipolla,...
Timballini di melanzane
Ricetta palermitana per 4 persone Ingredienti: 4 melanzane medie, 700 gr pomodori maturi, 200 gr mozzarella, 1 scalogno, timo, maggiorana e basilico, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva,...
Pasta alla carbonara di sarde
Preparazione: Schiacciate gli spicchi d’aglio e fateli soffriggere in padella con un filo d’olio, aggiungete le sarde spezzettate e sminuzzatele con un mestolo di legno. Mettete a cuocere la pasta...
Insalata con verza e carote
Preparazione: Lavate le verdure, affettate la parte bianca del porro, la verza e le carote (o grattugiatele). Versate il tutto in una insalatiera, condite con il succo di limone, qualche...