Come cucinare e pulire il pesce
Il pesce può essere cucinato in tanti modi diversi. Al vapore: è quella più salutare perché non necessita dell’aggiunta di grassi e permette di mantenere intatte le proprietà nutritive di...
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Come Pulire Il Pesce
Come pulire il pesce
Questa guida vi dimostrerà come pulire il pesce sia un’operazione meno complicata di quello che si è soliti pensare. L’occorrente è il seguente: guanti il lattice, un coltello (o l’apposito...
Merluzzo in umido , secondo di pesce in padella
Merluzzo, secondo di pesce da preparare velocemente. E' un pesce azzurro , ricco di Omega3, povero di grassi e contiene fosforo.
Menù di pesce
Volete realizzare un menù di pesce? Ecco alcune ricette da leccarsi i baffi! Frittelle di cozze e calamari: pulite 400 g di cozze, mettetele in un tegame con un dito...
Spinarello in zuppetta
Lo spinarello è un ottimo pesce indicato per chi, come ad alcuni nella mia famiglia, non mangia pesce per via delle lische…per il fastidio che danno. Lo spinarello non...
