Panzerotti fritti ripieni di mozzarella , prosciutto e altre ricette Ho voluto preparare i mini panzerotti utilizzando ciò che era presente nel frigo. A me non piace impastare e quindi...
Preparare il brodo. Io ho usato il dado vegetale da me preparato (mia ricetta 132) Sfilacciare il lesso e metterlo in una pentola insieme al burro ed anche al soffritto...
Dolci finger food Dopo il tentativo, buono ma non del tutto soddisfacente, ho voluto cimentarmi a fare anche le frittelle. Sempre colorate e sempre alla menta. E stavolta il risultato...
Tenere nel congelatore i funghi raccolti mi permette di dare quella marcia in più a qualsiasi ricetta. Come questa, fesa di tacchino alla campagnola. Diciamocela tutta…il tacchino sarà anche...
Buoni e particolari, non necessitano di cottura a parte ma direttamente nel sugo di condimento. Procedimento: Per preparare questo ottimo ragù magro mettere nella pentola il soffritto misto con...