Ingredients
- 180 g Pasta
- mezza Cipolla Bianca
- mezzo cucchiaio Olio
- 200 g Gamberetti
- un barattolo Passata di Pomodoro
- una manciata Pomodorini
Directions
Spaghetti al pomodoro e basilico con gamberetti sono un primo piatto veloce dal sapore fresco.
Si prepara in 20 minuti ed è veramente un piatto light con pochissime calorie.
E’ un piatto consigliato soprattutto per la presenza dei gamberetti che contengono fosforo, calcio, sodio, potassio, ferro, selenio, zinco e iodio. Senza dimenticare che hanno anche benefici grazie al gruppo di vitamine B
(Visited 68 times, 1 visits today)
Steps
1 Done | Ho preparato il sughetto con un soffitto cipolla e olio, ho alzato la fiamma bella alta e ho messo i pomodorini piccadilly spaccati in due. |
2 Done | Dopo poco ho aggiunto del pomodoro san marzano dop pelato e quindi : sale, pepe e zucchero. |
3 Done | Ho fatto andare a fiamma sostenuta,pochi minuti, ho allungato con l’acqua della pasta presa a fine cottura perché ricca di amido, ho scolato gli spaghetti 5 minuti prima e ho terminato la cottura in padella col sughetto, aggiungendo i gamberetti ( freschi ) appena sgusciati e tagliati a pezzettoni ed il basilico alla fine, |
4 Done | Quando tutto il liquido è stato ristretto e lo spaghetto risultava al dente e vischioso, ben legato. |
