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Spaghetti al pomodoro e basilico con gamberetti

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Ingredienti

180 g Pasta
mezza Cipolla Bianca
mezzo cucchiaio Olio
200 g Gamberetti
un barattolo Passata di Pomodoro
una manciata Pomodorini

Spaghetti al pomodoro e basilico con gamberetti

Primo piatto per chi vuole rimanere in forma. Consigliato dai nutrionisti

  • 20 min
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Spaghetti al pomodoro e basilico con gamberetti sono un primo piatto veloce dal sapore fresco.
Si prepara in 20 minuti ed è veramente un piatto light con pochissime calorie.
E’ un piatto consigliato soprattutto per la presenza dei gamberetti che contengono  fosforo, calcio, sodio, potassio, ferro, selenio, zinco e iodio. Senza dimenticare che hanno anche benefici grazie al gruppo di vitamine B
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Steps

1
Fatto

Ho preparato il sughetto con un soffitto cipolla e olio, ho alzato la fiamma bella alta e ho messo i pomodorini piccadilly spaccati in due.

2
Fatto

Dopo poco ho aggiunto del pomodoro san marzano dop pelato e quindi : sale, pepe e zucchero.

3
Fatto

Ho fatto andare a fiamma sostenuta,pochi minuti, ho allungato con l’acqua della pasta presa a fine cottura perché ricca di amido, ho scolato gli spaghetti 5 minuti prima e ho terminato la cottura in padella col sughetto, aggiungendo i gamberetti ( freschi ) appena sgusciati e tagliati a pezzettoni ed il basilico alla fine,

4
Fatto

Quando tutto il liquido è stato ristretto e lo spaghetto risultava al dente e vischioso, ben legato.
Un filo d’olio buono, buon pranzo.

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