Tortillas con spezzatino saporito
Procedimento:
Si prende una tortillas, fatta con della farina di grano tenero, della farina di mais e dell’acqua, e la si farcisce con uno spezzatino fatto con dei dadini di carne di maiale a cui si aggiunge della cipolla dorata.
Si aggiunge inoltre del peperone rosso, del peperone giallo, dei fagioli borlotti, della passata di pomodoro, del prezzemolo, del sale e della paprika.
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