Pane di farro segale e semi oleosi
Pane di farro segale e semi oleosi Ingredienti: 160 g di lievito madre a 4 ore dal rinfresco 200 g di farina integrale di farro 100 g di farina integrale...
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Sesamo
Ricette con pesce senza spine
HAMBURGER (fatto in casa) DI MERLUZZO CON CONTORNO DI PATATE E WASA INGREDIENTI: 150 g di merluzzo (io ho usato quello fresco) Spezie varie (curry,curcuma,pepe) Pane grattugiato (io ho usato...
Melanzane gratinate
Melanzane gratinate al forno per 4 persone Ingredienti: 2 melanzane lunghe, 3 pomodori rossi, pangrattato con semi di sesamo, olio, sale, pepe e basilico. Tagliate a fette le melanzane nel...
Pizzotto siciliano
I pizzotto siciliano è un cibo tipico della rosticceria siciliana, in particolare di quella palermitana. Non è altro che una pizza ripiena e condita sia dentro che fuori ed è...
Chinulilli e Giurgiulena, dolci di natale calabresi
Per i chinuliddi : Fare una frolla con 6 uova 400 Gr di zucchero 400 Gr di burro 2 bustine per dolci e circa un kg di farina deve venire...