Tofu : alimento vegano con proprietà benefiche
Il tofu, noto anche come “formaggio di soia” o “fagioli di soia in forma solida”, è un alimento a base vegetale derivato dai fagioli di soia. La sua origine si...
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Focaccia con olive , pomodorini e cipolla di Tropea
1.Ho impastato tutti gli ingredienti in una larga ciotola ottenendo una pasta liscia e molto morbida. 2.Ho messo a riposare l’impasto per un’ora coperto. 3.Ho ripreso l’impasto l’ho steso,oliato,sistemato i...
Secondi piatti veloci ed economici
Quanti di voi vanno sempre di corsa e hanno poco tempo a disposizione per preparare la cena? Specialmente quando si torna stanchi da lavoro e si ha soltanto voglia di...
Ricette con pasta frolla : crostata alla nutella e sfogliatelle
La pasta frolla è uno degli impasti basilari della pasticceria, nonchè uno dei più utilizzati. È molto semplice da preparare e non necessita di particolari abilità in cucina; si compone...
Insalata tricolore con mozzarella , lattuga e pomodorini
L‘insalatona è un piatto fresco, con poche calorie che solitamente si consuma durante la pausa pranzo a lavoro. Se amate tenervi in forma dove assolutamente sostituire i carboidrati della pasta...