Focaccia con stracchino e rucola
Come preparare uno sfizioso apericena La focaccia è un ottimo finger food da presentare in un‘apericena o in un buffet. Pronti per uno sfizioso apericena? La focaccia rucola e stracchino...
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Pizza Ripiena
Focaccia ripiena
Ho preparato un lievitino con 100 gr di farina 0; 100 ml di acqua e 8 gr di lievito fresco, ho aspettato fino al raddoppio ( 45 min circa). Ho...
Pizza ripiena broccoletti e salsiccia
Impastare per bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare 24 ore in frigorifero oppure 1 ora e 30 a temperatura ambiente. Pulire e lavare per bene i broccoletti, far rosolare...
Torta di carne
Tagliate a strisce la fesa di tacchino e mettete in padella con il burro e rosmarino con lo spicchio d’aglio,. Salate e pepate. Fate rosolare per 15 minuti, togliete dal...
Pizza olive, funghi e tonno
Pizza alla carbonara 1.Disporre le farine a fontana su una spianatoia o per comodità iniziate la lavorazione in un’ampia ciotola Un pò per volta versare al suo interno l’acqua tiepida...
