Penne guanciale e zucchine
Se amate i primi gustosi , che si preparano in poco tempo, questo post fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima da preparare che presenta il grasso...
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Pasta Alla Gricia
Primi con Pancetta o Guanciale
SPAGHETTONI CACIO & PEPE ALLA GRICIA Mettiamo sul fuoco una pentola di acqua salata e intanto prepariamo la linea degli ingredienti cosi da essere pronti nel condimento che e’ la...
Pasta alla gricia
Eliminate la cotenna e tagliate il guanciale a dadini o listarelle, fatelo rosolare in padella con un filo d’olio e peperoncino, spegnete quando il guanciale avrà perso parte del grasso...
Vermicelli del pastore
Ingrdienti per 4 persone 400 g di vermicelloni 200 g di guanciale affumicato 1 cipolla pecorino grattugiato q. b. olio d’oliva q. b. Preparazione: Pelate la cipolla, e tagliatela a...
