Crema pasticcera senza amido di riso ( Video Ricetta)
Sbattere i tuorli con lo zucchero,aggiungere l’amido di mais e i semi di mezza bacca di vaniglia (oppure vanillina) e lavorare l’impasto con le fruste.In una pentola media portare a...
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Panna Fresca
Crema veloce al cioccolato bianco
Ricetta semplice della crema al cioccolato bianco. Ideale per guarnire torte, o anche da spalmare aggiungendo più cioccolato bianco. Tritare finemente il cioccolato. Portare a bollore la panna e versarla...
Mattonella al cioccolato e rum
Tagliate a pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria, aggiungete la panna leggermente montata quando si sarà raffreddato quasi del tutto. Continuate a montare fino a quando avrete un...
Gelato alla nutella con bimby
gelato alla nutella 250 gr. panna fresca,250 gr. latte intero,120 gr. zucchero,2 tuorli,sale un pizzico 200 gr di nutella 1 cucchiaio di fecola o maizena tutto nel boccale 9 min...
Torta di fragole scomposta
Lavorare i tuorli con lo zucchero finché non saranno bianchi e spumosi, montare a neve gli albumi ed unirli ai tuorli con delicatezza, aggiungere con movimenti dal basso verso l’alto...