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Insalata di patate con avocado

Piatti light

L’avocado è un frutto particolarmente ricco di proprietà nutritive e benefiche. Le sue caratteristiche lo rendono particolarmente versatile e può essere utilizzato in numerose preparazioni. Tra le ricette più conosciute a...

Elisa Melandri

9 Febbraio 2016

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Cirashi Sushi

Piatti unici

Il cirashi è una delle preparazioni del sushi. Si prepara con il riso e con l’aggiunta di pesci carnosi come tonno, salmone, sgombro, spada, ricciola e gamberi, solitamente sistemati sopra...

Sara Palmas

23 Aprile 2015

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Bruschette di pesce

Antipasti

Tonno e avocado Per prima cosa occorre preparare la marinatura: in una ciotola, quindi, mettete il succo di lime, l’olio di sesamo, la salsa di soia, lo zenzero e l’aglio precedentemente...

Piattifacili

18 Ottobre 2014

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Come fare il sushi

Per tutti gli amanti del sushi e della cucina orientale, oggi vi presentiamo un’alternativa ai ristoranti giapponesi (spesso sono assai costosi): il sushi fatto in casa. All’inizio può sembrare una...

7 Marzo 2014

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Sformato di avocado e sgombro

Secondi piatti

per 4 persone Ingredienti: 1 avocado maturo, 300 gr sgombri affumicati sott’olio, 1 mazzetto cipollotti, 200 gr pomodorini, 1 limone, prezzemolo, 2 cucchiai olio extravergine, sale e pepe. Mondate i...

Avocado