Sformatini di patate al pomodoro
Preparate il sugo versando la passata di pomodoro in una pentola con olio e aglio. Pelate le patate, schiacciatele e distribuitele in quattro stampini. Versate il sugo e infornate per 10 minuti a 180°. Appena tolti dal forno aggiungete qualche pezzettino di mozzarella e lasciatela sciogliere. Spolverizzate con l’origano e servite.
Ingredienti:
4 patate lesse
2 bicchieri di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
mozzarella
sale
(Visited 2 times, 1 visits today)
