Ingredients
- 500 g Carne di manzo
- 200 g Carne di maiale
- 1 Cipollatritata finemente
- 1 Uovo
- 1 spicchio Aglio
- 100 g Pangrattato
- 80 ml Latte
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Directions
Steps
1 Done | Per prima cosa, mescolare la carne di manzo e la carne di maiale in maniera accurata. |
2 Done | Incorporate la cipolla tritata precedentemente tritata finemente, l’aglio, il pangrattato e l’uovo. Mischiate per bene. |
3 Done | Incorporate il latte e regolate di sale e pepe. |
4 Done | A questo punto, create delle palline. Adagiatele in un piatto e lasciatele almeno un'ora in frigo. |
5 Done | Trascorso il tempo necessario, scaldate dell'olio in una padella. |
6 Done | Dopodiché, immergete le polpette e fatele rosolare per bene. |
7 Done | A questo punto, scolatele e mettetele in una pirofila. |
8 Done | Infornatele a 160 gradi per una trentina di minuti. |
9 Done | Servitele semplici o accompagnate dalla tradizionale salsa svedese. |
