Petti Pollo alle noci
Ingredienti per 4 persone:
2 Petti di Pollo
Farina
2 Uova
100gr Noci Sgusciate
Pangrattato
Burro
Sale e Pepe
Preparazione:
Pulite e dividete a metà i petti di pollo, appiattiteli leggermente con il pestacarne e passateli in un velo di farina.
Passate le noci nel mixer uniteli al pane grattato e mescolate.
Passate i petti di pollo prima nelle uova sbattute con sale e pepe, poi nel composto preparato.Sciogliete abbondante burro in una padella e fatevi dorare i petti di pollo, cuocendoli per circa 10 minuti.
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gnammm! ♥ 😀
Grazie provo subito!!!!! Che il Nuovo Anno ti sia Favoloso!!!
mmmmh me gusta…proverò con i primi ospiti!!!!
saranno sicuramente buoni poi è una ricetta molto veloce grazie un'abbraccio e buoo anno nuovo!!!
gnam gnam…
vi siete dimenticati della farina è elencata ma poi nella ricetta non viene usata… come mai?
pensavo la stessa cosa..e poi se ci fai caso dalla foto nn sembra che il petto di polo sia stato passato nel pangrattato
si ok sono passati nella farina ma dalla foto nn sembrano passato nel pangrattato
è menzionata nella prima frase
…..Pulite e dividete a metà i petti di pollo, appiattiteli leggermente con il pestacarne e passateli in un velo di farina……. la ricetta comincia così! :)))
sono stati passati nella farina
ah no c'è scusate non avevo letto,,,, ehehehehehe
la sola lettura mi e' gia' vietata…..
li faro'… che delizia!
chissà che bontà!!!
ma la salsina che c'è di sopra come è fatta?
la salsina si crea nella cottura dei petti di pollol con il burro
Tra 45 minuti sarò a casa e voglio proprio proprio provare…mmmmmm….
mmmm che bonta……apperooo
Il composto è, mixer di noci e pangrattato!
Deliziosa questa ricetta peccato ke non sia spiegata bene….. 🙁 le noci non vanno tritate a farina ma grossolanamente o quelle ke si vedono nella foto sono state aggiunte dopo?
Care amiche…. a parer mio la ricetta potrebbe essere questa: prearate un trito fine di noci e pangrattato. Immergete i petti di pollo prima nella farina.. poi nell'uovo.. poi nel trito pangrattato/noci… friggeteli in poco condimento… e non per 10 minuti (si brucerebbero).. Mettete i petti di pollo nel piatto da portata… Pulire bene la pentola dai residui di olio e briciole (alcune si staccheranno dal pollo) Nella stessa pentola fate una bèchamel leggerissima con una noce di burro, spolverate di farina e aggiungete del brodo leggero… versate sulla carne e guarnite con noci tritate grossolanamente…. 😀