Zucchine alla crema di basilico
L’aroma del basilico è ciò che lo ha reso famoso protagonista di diverse ricette della tradizione italiana: immancabile nella pasta al pomodoro o la pizza napoletana o per preparare un...
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Pepe
Uova strapazzate al tonno
Le uova strapazzate al tonno sono la soluzione perfetta per tutti coloro che cercano un piatto proteico, ricco di vitamine ed allo stesso tempo gustoso. Preparare questa pietanza è davvero...
Stinchi di maiale al forno
Ho preparato un trito con rosmarino foglie di salvia aglio sale e pepe. Ho inciso lo stinco in diversi punti e ci ho messo dentro il trito preparato in precedenza....
Salamini con fagioli in umido
Quando fa freddo e si ha voglia di un piatto caldo ma allo stesso tempo ricco di proteine, i salamini con fagioli in umido si rivelano la soluzione perfetta. Prepararli...
Casciatelli molisani
In Molise non esiste Pasqua senza i casciatelli sulla tavola. Si tratta di un piatto tipico di questa regione realizzato solitamente nel periodo pasquale. Sono dei golosi fagottni di pasta...
