Notice: Trying to get property 'display_name' of non-object in /var/www/vhosts/piattifacili.com/httpdocs/wordpress/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-person.php on line 152

Notice: Trying to get property 'user_email' of non-object in /var/www/vhosts/piattifacili.com/httpdocs/wordpress/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-person.php on line 230

Notice: Trying to get property 'display_name' of non-object in /var/www/vhosts/piattifacili.com/httpdocs/wordpress/wp-content/plugins/wordpress-seo/frontend/schema/class-schema-person.php on line 236

Minestra di fagiolini e zucca

Minestra drenante

per 4 persone

Ingredienti: 200 gr fagiolini, 300 gr polpa di zucca, 1 porro, 1,2 lt di brodo vegetale, 40 gr di burro, sale e pepe, burro.

Spuntare i fagiolini, lavarli e tagliarli e pezzi. Privare la zucca dai semi e tagliarla a pezzi, fate lo stesso anche per il porro.

Fate fondere il burro in una casseruola e aggiungere il porro, i fagiolini e la zucca e lasciare insaporire per qualche minuto.

Versate il brodo nella casseruola, portarlo ad ebollizione e continuare la cottura per 30 minuti circa.

Versare il passato nella zuppiera e aggiustarlo di con sale e pepe.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Commenta