Involtini di pollo ripieni di pancetta
Involtini di pollo ripieni di pancetta
Fate abbrustolire in una padella con un po’ d’olio il pangrattato, salare ed aggiungere del formaggio grattugiato. Formare col composto gli involtini con delle fettine di pollo.
Avvolgerli con la pancetta e metterli in uno spiedino intervallati da foglie di alloro. Cuocere in forno a 180°. Solo quando gli involtini saranno dorati, toglieteli dal forno.
Servite caldi
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boh