Gamberoni al forno

Preparazione:

Per cucinare i gameroni al forno tritate il prezzemolo e l’aglio e mescolate con la mollica di pane sminuzzata e un pizzico di sale. Lavate bene i gamberi e disponeteli in una teglia unta con un cucchiaio d’olio, cospargeteli con il condimento, irrorateli con altro olio e infornate a 220° per circa 10-15 minuti. Serviteli con spicchi di limone.

Ingredienti:

8 gamberoni

100 g di mollica di pane

olio d’oliva

1 spicchio d’aglio

prezzemolo

limone

sale

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Sara Palmas

8 Comments Hide Comments

scusate ma una curiosità…io così non li ho mai fatti…..però vorrei sapere ma che funzione ha la mollica? visto che i gamberoni sono ancora da sgusciare e quindi la mollica resta all'esterno? mica va a finire sul pesce e poi mangiata….

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