Cotoletta di pollo alla senape
Come cucinare una cotoletta
Usare al pangrattato le erbe aromatiche secche.
Stendere su ogni petto di pollo della senape e passare nel pangrattato. Fare lo stesso procedimento in entrambi i lati.
Friggere, in una padella antiaderente, con dell’olio d’oliva, da entrambi i lati, fino a quando non saranno dorate.
P.S. Ottime con un’insalata di pomodorini, sia calde che fredde con un po’ di succo di limone sopra.
Ingredienti:
-petti di pollo q.b;
-senape q.b;
-pangrattato q.b;
-timo q.b;
-salvia q.b;
-rosmarino q.b;
-origano q.b;
-olio d’oliva q.b.
FOTO E RICETTA DI ERIKA
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