Sformatini ai peperoni rossi
Peperoni sfiziosi per 4 persone Ingredienti: 2 peperoni rossi, 2 uova, 3 tuorli, 1 lt di panna fresca, 1 ciuffetto erba cipollina, 2,5 dc di latte, 20 gr burro, sale...
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Secondi Facili E Veloci
Zucchine ripiene con macinato o con cotto e mortadella
Zucchine ripiene e gratinate al forno Zucchine tonde ripiene al forno Ingredienti: 2 kg. di zucchine piuttosto grandi 4 uova parmigiano qb noce moscata qb. grattuggiata di limone non trattato...
Cavolo fritto e cavolo stufato : ricetta vegetariana da fare a casa
Cavolo fritto Pelate le patate e lessatele per 30 minuti da quando cominciano a bollire. Scolate e schiacciate con lo schiacciapatate in una scodella grande. Aggiungete 2 tuorli d’uovo ,il...
Scaloppine di pollo al limone
Le scaloppine di pollo sono la ricetta ideale per quando si ha poco tempo in cucina, oserei definire questa preparazione un ottimo “salva cena”. Per preparare queste scaloppine io ho...
Purea di fave secche e cuori di catalogna
Minestra con piselli, fave e carciofi1 ammollate le fave per almeno dodici ore. lavatele bene e fatele cuocere coperte di acqua, con uno spicchio di aglio. 2 lavate la catalogna,...