Cavolini di bruxelles alle nocciole

Ingredienti:

una conf. di cavolini di bruxelles
nocciole tostate tritate
olio di oliva
sale
pangrattato
aglio

Proceidmento:

Puliamo i cavolini togliendo le foglioline esterne laviamo e sbollentiamo in acqua salta per circa 15 min. scoliamo e teniamo da parte.

In una padella mettiamo 3 cucchiai di olio e l’aglio tritato con il sale e le nocciole e il pangrattato direi…due cucchiai   😉 ed ora ci mettiamo dentro anche i cavolini di bruxelles e facciamo cuocere per circa 2 minuti o fino a quando non srà dorato il pangrattato girando spesso.

servire tiepido.

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