Torta salata di verdure grigliate

Fare saltare con un cucchiaio di olio le verdure grigliate,nel frattempo sbattere le uova con un po di sale, pepe, formaggio e basilico spezzettato.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia,versare le verdure e infine le uova.
Infornare a 200 gradi per 25 minuti circa.

1 rotolo pasta sfoglia rotonda
450 gr di verdure grigliate (zucchine, peperoni,melanzane,patate,cipolle)
4 uova
Sale e pepe qb
4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato
Basilico fresco 3 foglie

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