Torta con frutta secca e cioccolato

Come si fa la torta con frutta secca

Amalgamate la margarina sciolta a temperatura ambiente con il burro, unite lo zucchero, il latte, l’olio, la frutta secca tritata, il cioccolato tagliato a pezzetti, l’amido di mais, il lievito e la vanillina. Impastate, versate il composto in una tortiera e infornate a 180° per 20 minuti.

Ingredienti TORTA FRUTTA SECCA

• 400 g di farina integrale
• 400 ml di latte di soia
• 200 g di zucchero di canna
• 100 g di margarina di soia
• 100 g di nocciole
• 100 g di gherigli di noci
• 100 g di olio di girasole
• 80 g di cioccolato fondente
• 50 g di amido di mais
• una bustina di lievito per dolci
• vanillina

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Sara Palmas