Tagliolini in brodo

Ingredienti (2 persone):

120 g di tagliolini all’uovo

1 l di brodo di carne

parmigiano grattugiato

sale

Preparazione:

Preparate il brodo di carne e portatelo ad ebollizione, regolate di sale, unite i tagliolini e fateli cuocere. Servite spolverizzando con il parmigiano.

 

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Sara Palmas

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